2018年08月30日

夏が終わりそう

昨夕、クロの処に行ってみたが居なかった。
ご飯が減っていたのでまた多めに入れる。
日がもう沈んで帰る頃には暗くなった。

ブックは気持ちよさそうに寝ていた。
s-DSCF0098.jpg

良い夢でも見てるのかな。
笑ってるような。ニッ。
s-DSCF0099.jpg

4月1日からシンクロナイズドスイミング
アーティステックスイミングと呼び名が変わっていた。
ソロや混合種目ではシンクロナイズド(同調した)はふさわしくないので。
言いにくいわ。
s-DSCF0096.jpg

今年の秋のサンマは大漁だそうだ。
北海道のあるスーパーではただでいくらでも
持って行っていいそうだ。いいなあ。
北海道では海水が低かったのが良かったとか。

サンマの塩焼き美味し作り方。
長さ30センチがベスト。
@サンマに塩を多めに
 10分置くことで余分な水分と臭みを取る
A水で洗った後ペーパー等で拭いてあらたに
 塩を振る。
B片面7分ずつ焼く
s-DSCF0087.jpg

達人のサンマの味噌レシピ。
材料

生サンマ150g(粗めにたたく)赤味噌100g

みりん小さじ2分の1 酒小さじ1 砂糖70g

おろし生姜30g クルミ30g(粗みじん)

材料をすべて鍋に入れて火にかける

ポイント
沸騰するまで強火、沸騰したら中火で25分〜30分鍋で練る

s-DSCF0088.jpg

ポチリとよろしくしくお願いしますかわいい

28.gifにほんブログ村 猫ブログ 元野良猫・元保護猫へ28.gif28.gif

ペット(猫) ブログランキング
ペコリ(o_ _)o))
posted by 猫の妖精 at 17:27| Comment(6) | ブック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
クロちゃん会えなくって残念でしたね
ブックちゃん
ニッカ!!楽しい夢見てるのかな(ΦωΦ)フフフ…
秋刀魚安いと嬉しいですね
料理参考になりました
今度やってみます〜
Posted by black at 2018年08月30日 21:49
クロちゃん
元気でいてくれたらいいですね

ブックちゃん良い夢見てるのかな
本当に笑ってますね
Posted by トモ at 2018年08月30日 22:24
ブックちゃん心配ですね

ブックちゃん本当に笑ってるようで
可愛いいです
Posted by メルモママ at 2018年08月30日 22:53
さんまがタダなの〜〜北海道
羨ましいww
おいしい焼き方.....〆(・ω・)メモメモだww

クロちゃんに会えなかったんだ〜〜
でもご飯が減ってるなら大丈夫元気だよね
次には会えるといいですね
Posted by 黒ネコ at 2018年08月31日 04:47
クロちゃん昼間は涼しい場所で
お昼寝でもしているのでしょうか。

サンマ、今年は少し
値段が下がるといっていますよね。
ひと手間掛けることでよりおいしく食べられるんですね。
Posted by あんずミャミャ at 2018年08月31日 08:33
>blackさんへ

クロとまた会える日を楽しみにしてます。
サンマを焼くにはちょっおしたコツがあるのですね。
オリジナルのお塩は秘密だそうです。
是非作ってみて下さい。
ありがとうございます。

>トモさんへ

クロは大丈夫だと思います。

笑ってるように見えますね。

>メルモママさんへ

ありがとうございます。

きっと笑ってるのでしょう。

>黒ネコさんへ

羨ましいですね。こちらであれば
いっぱい持って帰っちゃいます。
ないでしょうけど。
是非美味しく作られて下さい。

会える日を楽しみにしてます。
ご飯があるから心配ないです。

>あんずミャミャさんへ

きっとそうだと思います。
良い場所見つけてるのでしょうね。

今年は去年と違ってお安いようですよ。
これはありがたいです。
私も作ってみたいです。
Posted by 猫の妖精 at 2018年08月31日 16:01
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: